白身魚の香草焼き

本日は白身魚の香草焼きを作りました。今回は銀たらを使っています。

いろいろとレシピはありますが、バターや油を極力避けたいので、こちらのレシピで作りました。

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/01003.html

蓋をして蒸し焼きにするので、ふんわり仕上がりましたよ。

我が家のベランダで育てているローズマリーを使用しました。

ローズマリーは育てやすいので初心者にもおすすめです。(私も初心者です。)

 

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