ぶり大根

本日は、ぶり大根です。

レシピはたくさんありましたが、今回はレタスクラブさんのレシピで作ってみました。

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12595/

こちらのレシピにした理由は、時間はかかるけれどお鍋に入れっぱなしでよいところが気に入ったから(笑)。

入れっぱなしなので、型崩れもしませんでした。

肝心のお味は・・・

お大根にしっかり味が染みて、おいし~!!

ぶりも、ほろほろでした。

お弁当にも使えて便利でしたよ。

ただ、我が家の味にしては濃いめの味だったので、次回はお醤油をちょっと減らそうかな。

 

【献立】

ごはん

味噌汁(豆腐、長ネギ)

小松菜とちりめんじゃこの常備菜

さつまいもとかぼちゃの煮物  他

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