しらす丼

今朝の朝食は、と~~っても簡単な【しらす丼】です。

大葉を刻んで、すりごまをふりかけ、しらすを載せて出来上がり。(早っ!!)

たれはしょうゆとみりんを1対1くらいで混ぜて、好みの量をかけます。

甘口の方が好みの方は砂糖を少し入れても◎。

とにかく、困ったときにすぐ作れて、かなりおいしい。

いつでも作れるようにしらすは多めに買ってきて、冷凍保存してます。

大葉も同じく多めに買って、水でさっと洗い、そのまま袋に入れて輪ゴムで口を縛って冷蔵庫に保存。

これで、いつでも作れますよ~。良かったら一度、お試しあれ。

 

【今日の献立】

しらす丼

かぶのスープ

ひじき煮

トマトとアボカドのサラダ

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