えびと豆腐のあんかけ

今回のレシピはえびと豆腐のあんかけです。

参考にしたレシピはこちら。

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19104/

私はとてもずぼらなので、しょうがはチューブで代用しています。

それでも、十分に身体から温まる美味しい一品。

長ネギが余っていたので、最初に足しております。

エビはボイルしたものを冷凍して保存していたので、温める程度にしました。

おかずとしてもいいですし、ご飯の上にかけて丼にしてもおいしいと思います。

大人の味が好みの長男は、これに食べるラー油を足して、そのおいしさに大絶賛。

これまでに食べた中で、食べるラー油との相性が、一番良かったとか。

辛いものが好みの方は、お試しあれ。

美味しいレシピをありがとうございました。

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