料理

鯖缶のトマトカレー 料理

鯖缶のトマトカレー

今回作ったのは、鯖缶で作るトマトカレーです。 子どもって、カレーが好きですよね。 たまにはカレーが食べたい~、というリクエストに応えて見つけたのがこのレシピ。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05030.html レシピには、人参は入っていませんが、 …
鮭のちゃんちゃん焼き 料理

鮭のちゃんちゃん焼き

今回は鮭のちゃんちゃん焼きです。 さかな料理は、お野菜との組み合わせレシピがあまり多くないのですが、 これは野菜がたっぷりとれるおススメの一品です。 レシピもたくさんありますが、私はこちらのレシピを参考にしております。 https://cookpad.com/recipe/4036262 野菜は何で…
鮭寿司 料理

鮭寿司

今回は鮭寿司です。 【材料】   お米     3合   水+すし酢  お米を炊くときの水の量(すし酢は使っているものに合わせてくださいね。)   鮭      2~3切れ     大葉、ゴマ   お好みで 私はステンレスの無水鍋を使用しているので、洗ったお米、水、すし酢、鮭を一度に入れて炊飯スター…
タラのカレー鍋 料理

タラのカレー鍋

カレー鍋が大すきな我が家。 久しぶりに食べたいけど、カレー鍋といえば、肉!! どうしようかと思って色々調べたら、タラが使えそうに思ったので、チャレンジしてみました。 今回使った材料は・・・   タラ 5切れ   キャベツ 半分   玉ねぎ 2個   人参 1本   じゃがいも 4個   むきえび 1…
余った焼き魚のおむすび 料理

余った焼き魚のおむすび

前日の夕食の余ったホッケ。。。 もったいないので、何かできないかと思い、【おむすび】にしてみました。 作り方は簡単。 身をほぐしたほっけと、すりごま、かつお節、これを混ぜてしょうゆを垂らして味付け。 そのあとに、ごはんに混ぜ込んでみました。 大葉も混ぜたかったけど、冷蔵庫になかったので今回はパスしま…