鰆の西京焼き 料理

鰆の西京焼き

今回は【鰆の西京焼き】です。 西京焼きって、自分で作れるんですね!! 私は、個人的にこの料理が大すきで、外食先でメニューに載っていると、 これを頼んでいました。 でも、家でも作れるなんて・・・! しかも西京味噌を買ってきて、つけおくだけなんて・・・。 知らなかった・・・。 参考にしたのはこちらのレシ…
鯖缶のトマトカレー 料理

鯖缶のトマトカレー

今回作ったのは、鯖缶で作るトマトカレーです。 子どもって、カレーが好きですよね。 たまにはカレーが食べたい~、というリクエストに応えて見つけたのがこのレシピ。 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05030.html レシピには、人参は入っていませんが、 …
鮭のちゃんちゃん焼き 料理

鮭のちゃんちゃん焼き

今回は鮭のちゃんちゃん焼きです。 さかな料理は、お野菜との組み合わせレシピがあまり多くないのですが、 これは野菜がたっぷりとれるおススメの一品です。 レシピもたくさんありますが、私はこちらのレシピを参考にしております。 https://cookpad.com/recipe/4036262 野菜は何で…
鮭寿司 料理

鮭寿司

今回は鮭寿司です。 【材料】   お米     3合   水+すし酢  お米を炊くときの水の量(すし酢は使っているものに合わせてくださいね。)   鮭      2~3切れ     大葉、ゴマ   お好みで 私はステンレスの無水鍋を使用しているので、洗ったお米、水、すし酢、鮭を一度に入れて炊飯スター…
タラのカレー鍋 料理

タラのカレー鍋

カレー鍋が大すきな我が家。 久しぶりに食べたいけど、カレー鍋といえば、肉!! どうしようかと思って色々調べたら、タラが使えそうに思ったので、チャレンジしてみました。 今回使った材料は・・・   タラ 5切れ   キャベツ 半分   玉ねぎ 2個   人参 1本   じゃがいも 4個   むきえび 1…